RSS

Puding Biskuit Selendang Mayang

12 Mar

MENGKOMBINASIKAN biskuit dengan puding memang bisa membuat panganan yang satu ini terasa lebih menarik dan lezat. Tak heran jika puding biskuit selalu menjadi kegemaran anak-anak.

Bahan:

Cake: ½ resep adonan cake 1

Puding 1:

½ bks agar-agar bubuk warna putih
75 gr gula pasir
400 ml santan cair
½ btr putih telur, kocok kaku
1 sdt esens nangka
15 bh biskuit oreo

Puding 2:

1 bks agar-agar bubuk warna putih
100 gr gula pasir
400 ml santan cair
150 gr tape hijau, haluskan
1 tetes pewarna hijau

Cara membuat:

1. Cake: tuang adonan cake ke dalam loyang persegi 5x7x15cm, panggang dalam oven hingga matang, angkat dan dinginkan.
2. Puding 1: rebus agar-agar, gula, dan santan hingga mendidih, angkat.
3. Tuang puding ke dalam kocokan putih telur tambahkan esens nangka, aduk rata.
4. Puding 2: rebus aga-agar, gula dan santan cair hingga mendidih, angkat.
5. Masukkan tape hijau dan pewarna, aduk rata.
6. Penyelesaian: tuang puding 1 ke atas cake, dinginkan hingga setengah mengeras.
7. Tuang puding 2, biarkan agak dingin, letakkan dan susun biskuit oreo di permukaan puding. Dinginkan kembali dan biarkan kembali.
8. Potong-potong puding menurut selera, sajikan dingin.

(Resep disarikan dari Cake Puding Aneka Rasa karya Nursaadah)(nsa)

 
1 Komentar

Ditulis oleh pada 12 Maret 2011 in Aneka Resep

 

Tag: , ,

One response to “Puding Biskuit Selendang Mayang

  1. changethedomesticest

    25 Januari 2013 at 8:17 PM

    I would like to thnkx for the efforts you have put in writing this blog. I’m hoping the same high-grade web site post from you in the upcoming also. Actually your creative writing abilities has encouraged me to get my own site now. Actually the blogging is spreading its wings fast. Your write up is a great example of it.

     

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: